Ardisia elliptica

NAMA LOKAL

Lempeni

NAMA SPESIES

Ardisia elliptica

FAMILI

Primulaceae

STATUS KONSERVASI

LC [Least Concern]

DESKRIPSI

Tanaman lempeni adalah salah satu jenis tanaman liar. Tanaman ini memiliki batang yang relatif kecil dan dapat tumbuh mencapai ketinggian hingga 5 meter. Memiliki bentuk daun lonjong panjang berkisar antara 8 hingga 20 cm, dengan berwarna hijau kemerahan yang memberikan tampilan cukup menarik. Pada bagian buah, lempeni tumbuh berkelompok di sekitar daun dengan bentuk bintang berukuran 13 mm. Salah satu keunikan dari buah lempeni terletak pada perubahan warna yang mencolok dari merah terang menjadi hitam ketika matang. Bagian dalam buah ini berwarna putih dengan kandungan air yang cukup tinggi, memberikan kesan segar dan lembut. Rasa buah tanaman Lempeni cukup unik dan dapat dikatakan sebagai kombinasi antara rasa manis, sedikit asam serta sedikit sepat. 

REFERENSI

Karlingga, L. D., Rachman, L. J., Febriyanti, M. P., Alamsyah, M. F., Hidayatullah, M. N., Mundiroh, Nikmah, M., Afifah, N. T., Alhidayah, N., Wardani, N. I., dan Fanani, A. 2025. Olahan Tanaman Lempeni Sebagai Produk Alternatif Unggulan Untuk Masa Depan Masyarakat Kemlagi, Mojokerto. Archive: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 4(2): 268-284.